蝦米🤪#麻油雞也能帶便當~那當然啊!
這種天氣如果中午吃到麻油雞多好啊~
我好愛麻油雞湯,所以每次都會加些蔬菜一起煮,這樣高麗菜的甜又跑進湯裡
當然,您也可以再加上喜歡的 米血糕
杏鮑菇、花椰菜🥦⋯等等
也能做出麻油雞火鍋呢❤️❤️❤️❤️❤️
拋磚引玉的概念,
我們的快閃活動已經展開,
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想吃什麼帶什麼🤔
今晚就幫自己準備一個便當吧~
✅麻油雞材料
❶無骨雞腿排切丁,
用鹽胡椒米酒一點點抓醃靜置,要帶便當的味道稍微提一點😀
❷薑片乾鍋煸乾、一大匙油先下再一小匙黑麻油,避免太苦。接著下擦乾水份的雞肉,煎焦黃再翻面與薑片翻炒!
❸下一杯酒水(清酒與水)1:1混合,上班不能喝酒,還是清爽點喔!在家改成米酒頭🤪🤪🤪哈~
❹燒開放上蔬菜等等,喜歡的配料
用一點點鹽提味,確認自己喜歡的狀態燒五分鐘,雞肉有自己的膠原蛋白所以免勾芡就能收汁!✅完成✨❤️💕
#薇兒的麻油雞蔬菜便當❤️